I coloranti alimentari in gel idrosolubili Colorgel Ambra da 20g sono l'alleato indispensabile per pasticceri e appassionati di cake design che desiderano ottenere tonalità intense, brillanti e perfettamente omogenee. Grazie alla loro formula ad elevata concentrazione e al potere altamente coprente, bastano pochissime gocce per colorare grandi quantità di impasto o copertura senza alterarne la consistenza.
Come mostrato nell'immagine image_df84a4.jpg, i coloranti si presentano in pratici tubetti dosatori che garantiscono la massima igiene ed evitano sprechi. La gamma professionale Colorgel è Senza Glutine (Gluten Free) ed è formulata per amalgamarsi istantaneamente con pasta di zucchero, ghiaccia reale, panna, creme, pan di spagna, pasta frolla e prodotti da forno.
⚠️ Nota per l'acquisto: I tubetti sono venduti singolarmente. Si prega di indicare la tonalità desiderata nelle note dell'ordine tra quelle attualmente disponibili: Nero, Rosso, Giallo, Verde erba, Blu, Azzurro, Verde chiaro.
Specifiche Tecniche del Prodotto
Tipologia: Coloranti alimentari in gel concentrati idrosolubili / Gel per cake design (Water-Soluble Gel Food Colourings)
Marca: Ambra — Linea Colorgel
Formato / Quantità: Tubetto singolo da 20 g con beccuccio dosatore
Caratteristiche: Senza Glutine (Gluten Free), alta concentrazione, elevato potere coprente, non altera la consistenza degli impasti
Colori Disponibili (da richiedere al momento dell'ordine): Nero, Rosso, Giallo, Verde erba, Blu, Azzurro, Verde chiaro
Idoneità d'Uso: Indicati per colorare pasta di zucchero (fondente), ghiaccia reale, panna montata, creme spalmabili, macaron, pan di spagna, pasta frolla e prodotti a base di zucchero
Modalità d'Uso: Inserire una piccola quantità di gel direttamente sul composto da colorare e amalgamare con cura fino al raggiungimento della sfumatura desiderata.
