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I vassoi rettangolari per torte classici in oro lucido con bordino rialzato rappresentano l'intramontabile standard di eleganza e praticità per il mondo della pasticceria e del catering. Conosciuti anche come cabaret da pasticceria, questi vassoi sono ideali per valorizzare, servire e trasportare torte tradizionali, paste mignon, semifreddi, zeppole, monoporzioni e salatini da buffet, donando ad ogni creazione un look dorato e professionale.
Come mostrato nel dettaglio dell'immagine image_60e1d9.png, i vassoi presentano una splendida finitura oro metallizzata ad altissima lucentezza e un caratteristico bordo perimetrale rialzato e sagomato. Questa lavorazione del bordo non solo aggiunge un tocco estetico raffinato, ma svolge un'importante funzione contenitiva, evitando lo scivolamento dei dolci e prevenendo la fuoriuscita involontaria di glasse o sciroppi durante il trasporto. Realizzati in cartone ad alta densità con rivestimento atossico e idoneo al contatto alimentare, garantiscono un'ottima resistenza ai grassi e all'umidità.
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Tipologia: Vassoi torte classici per pasticceria / Cabaret da panna e mignon (Classic Gold Pastry Trays)
Forma / Design: Rettangolare con angoli arrotondati e bordo perimetrale rialzato e sagomato
Dimensioni: Disponibili in un'ampia gamma di misure e formati (selezionabili dal menu a tendina)
Colore e Finitura: Oro lucido metallizzato ad elevata riflettenza
Materiale: Cartone alimentare ad alta densità con lamina superficiale impermeabile
Idoneità Alimentare: Certificato al 100% per il contatto diretto con gli alimenti
Resistenza e Caratteristiche: Struttura rigida ad elevata portata anti-piegamento; barriera efficace contro umidità, oli e grassi di creme, panna e farce
Destinazione d'uso: Pasticceria professionale artigianale, cake design, catering, banqueting, buffet dolci e salati, confezionamento di paste da colazione, mignon, monoporzioni e torte da ricorrenza.
